【全目次】なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? / 片山修【要約･もくじ･評価感想】 #なぜザプレミアムモルツはこんなに売れるのか? #プレミアムモルツ #片山修

2022年11月6日

片山修さんの「なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?」の全もくじを紹介します。

目次は本の要約が書かれており、伝えたいことが学べるので本の内容を一気に知ることができます。
目次が気に入りましたら是非直接本を手に取ってみてください。

では目次を見ていきましょう！

【なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? 目次】第1章刷新 ― 売れ続けるための”変える技術”【片山修･要約･もくじ】

売場をプレモル一色にする

フットワークで築くコミュニケーション

時代に沿った味を追求する

【なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? 目次】第2章営業 ― デフレに負けない”売る技術”【片山修･要約･もくじ】

“攻め”に徹する営業

「暗黒の時代」から続く取り組み

「ハレの日営業」への新たな挑戦

「飲用時品質」を高める

【なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? 目次】第3章開発 ― 失敗を成功につなげる”生む技術”【片山修･要約･もくじ】

開発者が貫いた「理想追求」の志

開発秘話から見えた「ヒットの法則」

【なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? 目次】第4章生産 ― 最高レベルの品質を進化させる”つくる技術”【片山修･要約･もくじ】

原料調達のプロの「真剣勝負」

ベテラン工場マンたちの「こだわり」

現場に伝承される「暗黙知」

【なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? 目次】第5章ブランド ― つくり手の思いと消費者を”つなぐ技術”【片山修･要約･もくじ】

パッケージ担当者の「閃き」

なぜ矢沢永吉を起用したのか

ギフト専門担当者が伝えたい「メッセージ」

【なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? 目次】第6章経営 ― 組織を活性化させる”マネジメント技術”【片山修･要約･もくじ】

なぜ「意識改革」が求められたのか

新市場創造の「その先」

「リバイタライズ」で狙う市場拡大

あとがき

なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? のAmazonページ

なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか?

ビール、食品産業研究、ビジネス・経済ノンフィクション、ノンフィクション、企業動向、小学館文庫

【評価･感想･口コミ】なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? / 片山修【Amazonレビューを引用】

ヒット商品の作り方はサラリーマン必読です！

以前から気になっていた。佐治敬三氏の「やってみなはれ」で知られるサントリーの進取の精神はどう息づいているのか、が。　この春から「ザ・プレミアム・モルツ」がリニューアルしたが、普通、リニューアルといえば「てこ入れ」と同義。しかし、このプレミアム・モルツは紛うことなきヒット商品ゆえ、一体どうしてだろうと思っていた。　そんなタイミングにちょうど文庫化されたのが、この『なぜザ・プレミアム・モルツは売れ続けるのか？』である。2010年6月に発売された単行本に、今回のリニューアルの裏舞台を大幅加筆・修正したものだ。　　あえて変えることで失敗するリスクもあったはずだ。にもかかわらず、それをやってのけて、売り上げを伸ばしているという。　この本では、営業や開発、原料調達からブランド作り、ＣＭ制作、経営に至るまで、多くのサントリー社員が登場し、熱い思いを自分の言葉で語っている。　自由闊達な社内の雰囲気がよく伝わってくる。恐らくサントリーには指示待ち社員や責任逃れに終始する上司もいないのだろう。　しかし、この本を読んでいると、不思議とヒット商品を作ることは不可能ではない、そんな希望を持てる。　どんな職種のサラリーマンであろうと、この本に出てくるサントリー社員の誰かと同じ立場だったり、職種であったりするはず。そういう意味で、この本は今の自分の働き方や仕事のやり方を振り返る、いいきっかけになるだろう。

ビール造りの熱い思いが伝わってきます。

「やってみなはれ！」創業者の思いが、物造りの現場に一本太い筋を通しています。新たなチャレンジを続ける熱い思いが、書面全体から伝わってきます。嗜好品であるビール、熱心なファンを魅了する努力は無限ですね。食品メーカーに勤務されている方はもちろん、いろいろな分野で日々汗を流して働く人達に「まだまだ、やれることはいっぱいあるな〜」と感じさせてくれる1冊です。「プレモル」片手に、読むことで美味しさもひときわです。：レビュー一覧

なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? / 片山修の内容説明

【全目次】なぜザ・プレミアム・モルツはこんなに売れるのか? / 片山修【要約･もくじ･評価感想】 #なぜザプレミアムモルツはこんなに売れるのか? #プレミアムモルツ #片山修

ヒット商品に偶然も、惰性も、あり得ない

物が売れない時代といわれる中で、通常よりも30~40円高いビールが売れている。

サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」。

デフレ不況に逆行するこのヒット商品を生み出すために、会社と社員はどう動いたのか。
開発者や営業マンたちに、どんな挑戦があったのか。
45年間赤字が続いたサントリーのビール事業を黒字化する原動力となったこのヒット商品が生まれた過程は、不況下のビジネスヒントに溢れている。

さらに2012年春、8年連続で売上を伸ばしていた商品のリニューアルが行われた。
大胆な「攻めの決断」の裏側を加筆し文庫化。：引用元

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