【全目次】シリコンバレー式自分を変える最強の食事 / デイヴ・アスプリー【要約･もくじ･評価感想】#シリコンバレー式 #自分を変える最強の食事 #最強の食事 #ダイエット #デイヴアスプリー

2023年8月16日

デイヴ・アスプリーさんの「シリコンバレー式自分を変える最強の食事」の全もくじを紹介します。

目次は本の要約が書かれており、伝えたいことが学べるので本の内容を一気に知ることができます。
目次が気に入りましたら是非直接本を手に取ってみてください。

では目次を見ていきましょう！

【自分を変える最強の食事目次】はじめに痩せてIQがアップする食事【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

僕は自分の体を「ハック」することにした

脳施設からチベットの奥地まで、世界のダイエットを研究

低炭水化物、低力ロリー、菜食主義⋯⋯いったい何が正しい?

30万ドル以上を費やしてわかったこと

IQは「食べ物」しだいで変わっていく

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 1 あなたの食事をバイオハック!【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

減量と人生のアップグレードをする方法

あなたのパフォーマンスを下げるものの正体

加工食品のせいで脳がうまく働かない

野菜がもっている「自然な毒」

ナス科が頭痛、関節痛を起こす
-レクチン

穀物やナッツ類はもろ刃の剣
-フィチン酸

生で食べると危険な野菜は?
-シュウ酸

「見えないカビ」が頭を鈍らせている
-カビ毒

なぜコーヒーを飲むとだるくなったのか?

「オーガニック」がつねに良いわけではない

低炭水化物ダイエットは「カビ」を減らすから効く

データは「従来の常識」と正反対だった

「空腹ホルモン」をハックする

頭の回転が速くなり、記憶力がはっきり上がる

あなたの体を「解毒マシン」にする

痩せるか太るかは「腸内細菌」で決まる

ポリフェノールが「痩せ型」細菌を増やす

「通説」を徹底的に排した科学的なダイエット

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 2 その習慣でいいの?【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

思いがけないデブ、ヘタレ、バカの原因

ダイエットの神話1
体重が減らないのは「努力が足りない」せい

ダイエットの神話2
空腹を「我慢」すれば痩せられる

ダイエットの神話3
「低脂肪ダイエット」は健康的

ダイエットの神話4
「脂肪」を食べると太る

ダイエットの神話5
「力ロリー」を減らせば体重は落ちる

ダイエットの神話6
フルーツは体に良い

ダイエットの神話7
減量には「長時間の運動」が必要

ダイエットの神話8
コーヒーは体に悪い

ダイエットの神話9
「塩」が体の不調をつくる

ダイエットの神話10
「何事もほどほどに」が成功のカギ

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 3 カロリー計算をやめて、もっと脂肪を食べよう【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

脳は脂肪でできている

脂肪を食べても太らない

「いい脂肪」「ダメな脂肪」とは何か?

タンパク質を食べすぎると頭がボーッとする

鳥肉は「低質のタンパク質」なので控えめに

どうタンパク質を選べばいいか、教えよう

ママは正しかった
-野菜に「多すぎる」はありえない

炭水化物をカットすると、うまく眠れなくなる

「冷や飯」が善玉菌を育てる

「ゼラチン」がパフォーマンスを上げる

果物が「集中力とエネルギー」を奪う

「ダイエットソーダ」で血糖値が乱高下する

遺伝子組み換えは何が問題なのか?

「植物油」はヘルシーではない

パンを「一切れ」食べると、時間差で悪影響が出る

「小麦」を食べだすと平均身長が低くなる

なぜ「乳製品」のほとんどがダメなのか?

ミルクは「低温殺菌」で、健康問題の元凶になる

チーズの「40%」にカビ毒が見つかっている

「力ロリー計算」をする意味はない

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 4 同じものでも「食べる時間」で毒になる【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

なぜ朝、ヨーグルトを食べると太るのか?

シンプルに「食べるタイミング」を変える

パフォーマンスを最大化する「ベストの朝食」とは?

力フェインが脳を守る

「腸内細菌」を飢えさせると、脂肪が燃える

体内の「痩せ型」細菌にえさをやる

良いコーヒーを選ぶ「基本ルール」

こまぎれの「断食」で集中力を上げる

腹を空かさずに「ぜい肉」を落とす

運動なしでも「引き締まった体」になれる

空腹になる食べ方、ならない食べ方

朝、ヨーグルトを食べると太る

炭水化物は「夜」に摂るのが唯一の正解

「自食作用」で体の細胞をきれいにする

週1日、タンパク質を「ストップ」する

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 5 睡眠をハックして、寝ているあいだに痩せる【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

使える時間が「16年分」増える睡眠法

睡眠の質を上げて「寿命」を延ばす

一晩に6・5時間以上、寝るべき理由はない

使える時間が「16年分」も増える

食べ物で「脳を強化する睡眠」をつくる

科学の力で眠りを自在にコントロールする

質の高い睡眠をとるために「してはいけない」こと

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 6 運動を減らせば、もっと筋肉がつく【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

週1の「たった15分」の運動で筋肉質になる

体型は9割方「食べ物」で決まる

マラソンは「運動」とは呼べない

毎日走るより「週1で走る」ほうが効果的

「腹が空っぽ」のときに運動する

「20分以上」頑張ったら、むしろ害になる

ベストの運動回数は「月に4回」

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 7 ハイパフォーマンス・モードを「オン」にする【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

人が「最も健康になる」食べ方

「力ロリー不足」だと妊娠しない

腸を「脂肪減モード」にする

「悪い脂肪」は少し摂るだけでも大ダメージ

女性のためのバイオハック微調整

子供を「低炭水化物」にしてはいけない

コーンフレークは「性欲を抑える」ためにつくられた

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 8 完全無欠ダイエット・ロードマップ楽しく進める「オシャレ地帯」編【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

「すべての食べ物」を3つに分ける

何をおいても「野菜」を食べる

完全無欠な野菜

やや注意の野菜

ハイリスクな野菜

「脂肪と油」が人のエネルギーを左右する

完全無欠な脂肪と油

やや注意の脂肪と油

ハイリスクな脂肪と油

「タンパク質」で筋肉をつける

完全無欠なタンパク質

やや注意のタンパク質

ハイリスクなタンパク質

「乳製品」はあなたが思うほど良いものじゃない

完全無欠な乳製品

ハイリスクな乳製品

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 9 完全無欠ダイエット・ロードマップ少し気をつけたい「怪しげな地帯」編【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

「ナッツ」はココナッツ以外は安心できない

完全無欠なナッツ

やや注意のナッツ

ハイリスクなナッツ

「でんぷん」はときどき食べる

完全無欠なでんぷん質

やや注意のでんぷん質

ハイリスクなでんぷん質

「果物」は夜に食べる

完全無欠な果物

やや注意の果物

ハイリスクな果物

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 10 完全無欠ダイエット・ロードマップ慎重に動くべき「危険地帯」編【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

「調味料」は古いものを捨てるだけでも効果大

完全無欠な調味料

やや注意の調味料

ハイリスクな調味料

「甘味料」にもいいものはある

完全無欠な甘味料

やや注意の甘味料

ハイリスクな甘味料

「飲み物」はコーヒーがいちばん

完全無欠な飲み物

やや注意の飲み物

ハイリスクな飲み物

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 11 ゆでれば「薬」になり、あぶれば「毒」になる【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

栄養は調理しだいで変幻自在

あぶった肉は、喫煙と同程度のダメージを生む

完全無欠な調理法

やや注意の調理法

ハイリスクな調理法

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 12 空腹知らずで、「1日0・5キロ」痩せる【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

人生が劇的に変わる2週間プログラム

どうやって「良い食材」をそろえる?

あなたの「ハイリスク食品」をつきとめる

合わない食事は脈拍を上げる

アレルギー反応が出たら、ほかの食材に変える

夕食は昼食から6時間「以内」にとる

どんな「おやつ」なら食べていい?

未知のパフォーマンスを手に入れる「2週間プログラム」

完全無欠メニュープラン

「完全無欠タンパク質ファスティング」メニュープラン

トラブルシューティング

【自分を変える最強の食事目次】Chapter 13 生涯「完全無欠」宣言【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

今後、必要なすべての情報をあなたは手に入れた

映画を観るときは、ポップコーンを食べればいい

合う食べもの、合わない食べものの見つけ方

【自分を変える最強の食事目次】おわりに【デイヴ・アスプリー･要約･もくじ】

アップグレードした人生でなすべきこと

訳者あとがき

付録:完全無欠レシピ集

シリコンバレー式自分を変える最強の食事のページ

シリコンバレー式自分を変える最強の食事

ジャンル

食事療法、保健食・食事療法、美容・ダイエット、哲学・思想

【評価･感想･口コミ】シリコンバレー式自分を変える最強の食事 / デイヴ・アスプリー【Amazonレビューを引用】

生活が変わりました。

詳しいレビューは他の方がびっしりされてますので、実施した感想を！午後になると必ず眠くなってしまい、どうしても仕事に集中できない状態でしたが毎朝バターコーヒー(雪印バター20g＋MTCオイル20g＋ココナッツミルク大2) 一杯300円ほど　昼は茹で野菜＋有塩バター　夜は好きなものを食べる。という生活を始めて一ヶ月ほど。絶好調です。　もともと痩せ型で太ることが目標だったのですが、残念ながらさらに痩せてきてます…。しかし、仕事中の集中力は同僚とランチで外食した時と比べると段違いです。もし自分が経営者だったら従業員全員に勧めます。(そしたら経費でグラスフェッドバターが使える…！！)仕事に集中できない。何か目標があるのにクリアできない。と悩んでいる方は必読です。

コーヒー嫌いのはずがバターコーヒーには嵌った

炭水化物やたんぱく質などを摂取せず、脂質のみの摂取ならば体は食事とみなさないそうで朝をバターコーヒーにして昼食と夕食を6時間以内に済ませることで毎日18時間のプチ断食。胃の調子がいいし午前中ハイパフォーマンスだし5日で2kg減り私には合っているようです。続けるにはレシピ集が要るなと感じていますが原題のbulletproof diet　で検索するとkindle版ですがレシピ集が色々見つかりました。「頭痛について何て書いてあったっけ？」など曖昧なところをすぐ検索できて便利なのでkndle版は凄く気に入っていますがレシピ集だと写真がモノクロで微妙かな。とりあえず3ドルくらいのものから読んでみようと思います。：レビュー一覧

シリコンバレー式自分を変える最強の食事 / デイヴ・アスプリーの内容説明

★17万部突破! 脳強化本『HEAD STRONG』と共に話題騒然!
毎日0.5キロ痩せて、パフォーマンスが最大化する!
★NYからシアトルまで、全米の食生活を
劇的に変えた大ベストセラー!
★朝日新聞、日経新聞ほか、各紙ランキングを席巻!
週刊文春、フィガロジャポンなど、テレビ・雑誌で絶賛続々!

シリコンバレーで成功したITの寵児が、
膨大な年月と費用を投じて世界中の食とダイエットを研究しつくし、
脳科学から栄養学、生化学まであらゆるエビデンスを総合、
自らの体まで「ハック」し尽くして答えを出した「食と体の真実」とは?

低炭水化物、低カロリー、菜食主義……
あらゆる食事法の「痩せる効果」「健康効果」「頭をよくする効果」をすべて検証、
自らもIQを20ポイント上げ、50キロ痩せた「完全無欠」の食事メソッド! ：引用元

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食事療法、保健食・食事療法、美容・ダイエット、哲学・思想

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